Ein gesunder Körper und somit ein gesundes Leben setzt eine gesunde Ernährung voraus. Die häufige Frage zum Thema Essen und Trinken lautet: Was ist denn eine gesunde Ernährung? Aber da jeder frei über seine eigenen Ernährungsgewohnheiten entscheiden kann, haben alle ganz individuellen Einfluss auf die eigene Gesundheit. Industriell gefertigte Nahrung mit Konservierungsstoffen ist zum Beispiel nur bedingt gesund, denn generell werden dem Körper und somit dem Organismus mit dieser Ernährungsweise nicht immer die nötigen Nährstoffe zugeführt, die dieser braucht um gesund zu bleiben oder im Falle einer Krankheit gesund zu werden.
Für die Gesundheit ist bei der Ernährung vor allem wichtig auf eine ausreichende Menge an Flüssigkeit durch Trinken zu sorgen – der Körper besteht zum größten Teil aus Wasser und der Wasserhaushalt muss deshalb täglich wieder aufgefüllt werden, daher wird empfohlen jeden Tag mindesten zwei bis drei Liter Wasser zu trinken. 
Des Weiteren sind Vitamine, Nähr- und Ballaststoffe neben dem Trinken wichtig, weshalb es entscheidend ist, täglich viel Obst und Gemüse für die nötigen Vitamine und Nährstoffe zu sich zu nehmen, sowie ausgewogene Mengen an Getreideprodukten, Fleisch und Fisch zu essen.
Beim Essen und Trinken sich Fettarm ernähren und auf die Kalorien achten, ist sicherlich für die Gesundheit ebenfalls sehr zuträglich. Fettreiche Speisen sorgen nicht nur für das Anlagern von sogenannten Fettpölsterchen, sondern schädigen dauerhaft auch die Organe und bei zu starkem Übergewicht den Muskel- und Knochenapparat. Zudem ist bei fettreichem Essen eine erhöhte Gefahr von einem Cholesterinüberschuss gegeben, welcher nicht selten zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann. Dies bedeutet jedoch nicht grundsätzlich beim Essen und Trinken auf Fette zu verzichten – denn auch dies wäre nicht gesund – aber man sollte hier zwischen guten und schlechten Fetten unterscheiden um die Gesundheit nicht weiter zu belasten.
Um möglichst viel Nährstoffe aus der Nahrung herauszufiltern, empfiehlt es sich zudem immer auf frische Nahrungsmittel zurück zu greifen und diese kurzfristig selber zu verarbeiten. Man wird sich dadurch nicht nur gesünder ernähren, sondern auch die geschmacklichen Unterschiede zwischen industrieller Nahrung mit Konservierungsstoffen und der Frische der Natur zu schätzen lernen.